Où puis-je trouver de l’azote naturel ?

L’azote (N) est un nutriment essentiel pour les plantes dans le cadre de leur croissance. Si le potassium est important pour mieux résister face aux maladies, l’azote reste primordial, car en  jouant un rôle fondamental lors de la croissance, il participe à la santé générale des plantes.

 

L’azote étant le résultat de la décomposition de matière organique dans les sols, les plantes absorbent l’azote via les racines. Normalement, un sol sain doit pouvoir fournir normalement la quantité nécessaire d’azote dont ont besoin les plantes. Mais certains sols sont naturellement pauvres en azote : comme les sols sableux, les sols jeunes ou ceux ayant subi une érosion importante. Une température du sol trop froide peut également ralentir l’activité des micro-organismes responsables de la minéralisation de la matière organique, tout comme un sol trop humide peut favoriser la dénitrification (perte d’azote gazeux). L’usage d’engrais chimique avec excès est également une des causes du manque d’azote ou d’un déséquilibre entre le potassium et le phosphore. Mais attention, ce n’est pas parce que l’on va simplement ajouter de l’azote à un sol que les plantes iront mieux, car tout est une question d’équilibre entre les besoins des plantes et les exigences de leur environnement.

 

• Carence en azote : Une carence d’azote peut entraîner un ralentissement de la croissance des plantes, un jaunissement généralisé des feuilles, des feuilles plus petites et rigides, une floraison et une fructification réduites.

• Excès d’azote : Un excès d’azote peut provoquer une croissance végétative excessive et luxuriante au détriment de la floraison et de la fructification. Un excès d’azote peut aussi entraîner un retard de la maturité des plantes et provoquer des dégâts environnementaux (nappes phréatiques, émissions de gaz à effet de serre).

 

Azote en libre service : merci la nature

 

Il existe de nombreuses façons de se procurer naturellement de l’azote pour enrichir ses sols et favoriser la croissance de ses plantes, sans recourir aux engrais de synthèse. L’approche clé est de nourrir le sol et sa vie microbienne, car ce sont eux qui rendent l’azote disponible pour les plantes.

 

• Le compost : Le compost fait de déchets de cuisine (épluchures, marc de café…) et de tontes d’herbe ou de fleurs fanées est une excellente source d’azote. Les inconvénients : il faut attendre une décomposition parfaite pour déposer le compost sur les sols tout en sachant que la répartition entre végétaux, déchets de cuisine et fumier frais doit être optimale.

 

• Le purin d’ortie : Le purin d’ortie est un excellent fertilisant naturel, riche en azote, en potassium et en oligo-éléments. Pour le préparer, faites macérer des orties fraîches dans de l’eau (environ 1 kg d’orties pour 10 litres d’eau) pendant une à deux semaines. Cette infusion d’azote peut être utilisée pour arroser les plantes, afin de stimuler la vie microbienne des sols. Inconvénient : il est nécessaire de disposer d’importantes quantités d’orties.

 

• Le fumier animal : Le fumier de volaille (poules, canards) est particulièrement riche en azote. Le fumier de cheval, de vache, de mouton ou de lapin est également excellent. Utilisez toujours du fumier bien décomposé ou composté (vieilli d’au moins 6 mois à un an). Inconvénient : Le fumier frais peut "brûler" les plantes en raison de sa forte concentration en azote. 

 

La solution idéale pour disposer d’azote naturel

 

Comme on l’a vu, si le crottin de cheval est naturellement riche en azote, il est également déterminant pour améliorer la structure des sols. C’est le cas si l’on utilise du crottin de cheval reconditionné par des pros. En effet, à partir d’un fumier de crottin de cheval, il est possible de créer un engrais naturel très efficace, sans odeur et facile à utiliser. Une fois conditionné, ce type d’engrais profite de sa texture fibreuse pour aérer le sol tout en nourrissant les plantes. 

 

Les engrais à base de crottin de cheval sont donc des pourvoyeurs efficaces d’azote, mais surtout ils ont cette qualité rare : il n’y a aucun risque de surdosage en donnant à vos sols et vos plantes ce type d’engrais. Utiliser de l’engrais de crottin de cheval prêt à l’emploi permet de ne pas brûler les plantes ou de perturber l’équilibre de vos sols. Vous voulez en savoir plus ? Alors contactez directement les producteurs de cet engrais naturel si efficace et si pratique en cliquant sur ce lien.