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Est-ce que l’eau sucrée est bonne pour les plantes ?

07/04/2025 à 09:36

Un organisme vivant, d’origine terrestre (...), a besoin d’eau pour vivre. Toutes les plantes ont donc besoin d’eau, même si toutes n’ont pas les mêmes besoins. La qualité de l’eau est essentielle pour assurer la croissance des plantes et favoriser l’épanouissement de nombreux processus vitaux. L’eau est nécessaire pour l’absorption des nutriments par les racines, la photosynthèse, la régulation de la température interne de la plante, le transport des nutriments dans toute la plante, et pour maintenir la turgescence des cellules végétales. Conclusion : sans eau, les plantes ne peuvent pas survivre. Celles-ci se dessècheraient, ce qui entraverait le bon déroulement de leur photosynthèse, qui est le processus de production d’énergie à partir de la lumière du soleil.

 

Par conséquent, si l’eau est un élément fondamental pour la croissance, le développement et la santé des plantes, qu’en est-il de l’eau sucrée ? 

 

Eau sucrée contre eau salée…

 

On sait de source sûre que l’eau salée est mauvaise pour la santé et la croissance de la majorité des plantes. En effet, le sel présent dans l’eau peut perturber l’absorption des nutriments essentiels par les racines. Lorsque les plantes absorbent de l’eau salée, les cristaux de sel peuvent s’accumuler dans les tissus des plantes et provoquer un déséquilibre osmotique, ce qui peut entraîner un flétrissement, un jaunissement des feuilles et éventuellement la mort de la plante. De plus, le sel présent dans l’eau salée peut endommager le sol en rendant les minéraux essentiels moins disponibles pour les plantes. Le sel présent dans l’eau peut ainsi entraîner un appauvrissement du sol et nuire à la croissance des plantes à long terme.

 

C’est pour cette raison qu’en raisonnant, certains jardiniers du dimanche se disent : si le sel est mauvais pour les plantes, alors inversement, le sucre doit être bénéfique. Eh bien qu’ils se détrompent, parce qu’avec de l’eau sucrée, c’est rapidement la fin des haricots…

 

L’eau sucrée est mauvaise pour les plantes, car le sucre favorise la croissance de bactéries et de moisissures dans le sol, ce qui peut être nocif pour les plantes. De plus, le sucre ne contient pas les nutriments essentiels dont les plantes ont besoin pour se développer correctement. Arroser les plantes avec de l’eau sucrée peut donc les affaiblir et compromettre leur croissance et leur santé. Il est donc préférable d’arroser les plantes avec de l’eau claire ou de l’eau enrichie en nutriments pour assurer leur bonne croissance et leur développement.

 

Enrichir son eau, mais sans la sucrer !

 

Il est possible d’enrichir son eau d’arrosage grâce aux engrais organiques de type crottin de cheval, et voici comment :

 

  1. Dans un seau ou un conteneur similaire, mélanger de l’engrais de crottin de cheval avec de l'eau. La proportion habituelle est d’environ 1 poignée d’engrais naturel pour 10 volumes d’eau.

 

  1. Laisser le mélange reposer pendant quelques jours à une semaine, en le remuant régulièrement pour favoriser la fermentation.

 

  1. Une fois que ce thé d’engrais est prêt, filtrer le mélange pour retirer les particules solides et ne conserver que le liquide enrichi en nutriments. Cette préparation peut servir d’arrosage complémentaire pour les plantes d’extérieur et d’intérieur, avant d’aller déposer un morceau  de sucre dans son thé ou son café bien mérité…