Le sang séché est-il un engrais ?

Le sang séché (aussi appelé sang desséché, ou farine de sang) est un type d’engrais organique réputé pour sa haute teneur azotée. Avant usage, il est important de bien connaître la formulation NPK (Azote-Phosphore-Potassium) du sang séché, qui indique généralement des proportions quasi nulles de phosphore et de potassium. Ce détail a son importance, car la forte concentration en Azote du sang séché peut avoir deux conséquences néfastes sur les plantes en cas de surdosage :

 

1. Trop d’engrais de sang séché peut brûler les racines de vos plantations et provoquer un déséquilibre du Ph du sol.

2. Un excès d’azote favorise généralement la production des feuilles au détriment de l’épanouissement des fleurs et des fruits (ce qui oblige à compléter le traitement d’un engrais riche en Potassium et Phosphore 

 

Contrairement à d’autres engrais faits maison (compost, infusion d’orties, marc de café…), il n’est bien sûr pas conseillé de fabriquer soi-même son engrais de sang séché… Celui que vous trouverez dans le commerce est fabriqué à partir de sang de bovins ou d’ovins. Pour une action plus progressive et limiter les risques de surdosage, le produit final est souvent mélangé à de la corne broyée. Choisir ce type de mélange permet de mieux réguler l’action de l’engrais et de limiter les conséquences d’une erreur de dosage. Enfin, pour les jardiniers souhaitant utiliser un produit respectueux de l’environnement, vérifiez toujours la présence de la mention UAB (Utilisable en Agriculture Biologique).

 

Avantages et risques d’un engrais azoté

 

Le sang séché est un engrais presque exclusivement azoté en raison des protéines présentes dans le sang récolté pour sa fabrication. Son action est presque immédiate, car l’azote organique se libère rapidement dans le sol. Cet effet dit "coup de fouet" est le principal atout du sang séché, mais il n’a pas que des avantages : 

 

• Si l’engrais de sang séché favorise le développement des feuilles et des jeunes tiges, attention au feuillage trop dense qui va pénaliser la croissance des fleurs et des fruits

• L’azote organique se libère rapidement dans le sol, mais ce fameux “coup de fouet” peut perturber la croissance de certaines plantes 

• S’agissant d’un engrais organique, l’engrais de sang séché ne perturbe pas la vie microbienne des sols, sauf en cas de surdosage

 

• L’engrais de sang séché est souvent utilisé pour les cultures de légumes verts (salades, épinards…) et pour la fertilisation du gazon, toujours au printemps et toujours en complément d’un engrais riche en potassium et phosphore

 

Pour un engrais plus équilibré

Si vous souhaitez profiter des avantages d’un engrais efficace, mais moins risqué à l’usage que le sang séché, il existe une alternative écologique et respectueuse des plantes. Un apport azoté plus doux et équilibré, sans risques d’erreur de dosage, est possible grâce une alternative 100% naturelle. Naturellement riche en azote et plus polyvalent que le sang séché, l’engrais de crottin de cheval est d'une simplicité d’usage appréciée par les professionnels comme les jardiniers amateurs. L’avantage du crottin de cheval est de fournir un apport en azote moins concentré et surtout complété d’un dosage naturel en potassium et phosphore, éliminant ainsi tout risque de brûlure des racines.