Publié par L'équipe dans Conseils le 25/08/2025 à 10:41
Un engrais, qu’il soit naturel ou chimique, peut se classer en fonction de plusieurs critères :
Les engrais efficaces ponctuellement
Les engrais à l’efficacité durable
Les engrais faciles à utiliser
Les engrais qui protègent les sols
Les engrais qui permettent aux plantes de mieux se défendre face aux maladies
Les engrais qui favorisent la croissance des plantes
Le problème de certains engrais, c’est que lorsqu’ils sont efficaces ponctuellement, ils ne résistent pas à certaines conditions comme une météo capricieuse ou des sols pauvres. À l’inverse, un engrais trop respectueux des sols, aura peu d’influence sur la croissance des plantes. La panacée serait donc de pouvoir disposer d’un engrais polyvalent qui serait efficace sur les plantes sans appauvrir les sols et inversement. Pourquoi cette longue introduction ? Parce que partir en quête de l’engrais parfait, c’est finalement se poser la question : quel engrais est le plus naturel ?
Première évidence : un engrais naturel n’est pas un engrais chimique. Deuxième évidence : un engrais naturel est d’origine naturelle. Comme on le voit, un engrais naturel n’a pas beaucoup de points communs avec un engrais chimique… Eh bien détrompez-vous, car il existe une similitude entre ces deux types d’engrais : leur polyvalence limitée. En effet, si nous considérons que le marc de café ou les brisures de coquilles d’œuf peuvent être utilisés en tant qu’engrais naturel, leur efficacité ne concerne qu’un besoin précis des sols et des plantes :
Le marc de café contient du magnésium, qui est un nutriment crucial pour la photosynthèse, mais en raison d’un Ph acide il peut fragiliser les plantes.
Les coquilles d’œuf étant composées majoritairement de calcium, elles participent à prévenir certaines maladies tout en corrigeant l’acidité des sols.
Un engrais chimique ne fonctionne pas différemment. Il est conçu pour répondre à des besoins précis ou pour traiter des maladies ou des carences ponctuelles. Or, si l’on a pris l’exemple de deux engrais naturels aux caractéristiques bien distinctes, il ne faudrait pas négliger qu’il existe des engrais naturels polyvalents, comme le revendiquent les engrais chimiques NPK, et que cela tombe bien, car il s’agit bien souvent des engrais les plus naturels (pour répondre à la question initiale)...
La nature a bien fait les choses, avant que l’Homme ne cherche à faire mieux que la nature. Les vignerons qui ont fait le choix de revenir à des pratiques d’agriculture naturelles ont la patience d’attendre que leurs sols retrouvent leur vigueur d’antan, se nettoient de toutes les conséquences liées à une pratique intensive de culture du raisin. Une fois le temps du retour à plus de sagesse révolu, que font-ils ? Ils font le choix d’un engrais naturel qui saura donner aux plantes ce dont elles ont besoin en termes d’azote, de phosphore et de potassium. Ils font le choix d’un engrais naturel qui renforce les sols, qui les structure tout en participant à mieux drainer les excédents d’eau (ou à retenir l’humidité en cas de sécheresse). Vous l’aurez compris : l’engrais le plus naturel est également un engrais efficace et parmi les engrais naturels qui sont plébiscités par les professionnels, comme les jardiniers amateurs, l’engrais de crottin de cheval est devenu une référence.
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Engrais le plus naturel |
Engrais le plus chimique |
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Origine |
Animale |
Industrielle |
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Action lente |
Oui et c’est tant mieux |
Non |
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Action rapide |
Oui, en cas de besoin (il suffit de faire infuser l’engrais naturel) |
Oui, mais attention aux dégâts |
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Prescriptions d’usage |
Aucune et aucun risque en cas de surdosage |
Contraignantes et attention aux surdosages ! |
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Effets sur les sols |
Améliore la structure, régule le ph et favorise la fertilité des sols à long terme |
Ne nourrit pas les sols et peut perturber le ph et détruire les micro-organismes |
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Effets sur les plantes |
Participe à renforcer l’autonomie des plantes |
Rend dépendantes les plantations |
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Impact environnemental |
Positif |
Mauvais au moment de la production et calamiteux en cas de mauvais dosage |
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Un nom |
On préfère pas |
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