Quel engrais naturel pour les fraisiers ?

Le prix d’une barquette de 250 g. de vraies bonnes fraises cultivées naturellement oscille entre 5€ et 8€ en fonction des régions. Les gourmands ont vite compris l’intérêt de cultiver leurs propres fraisiers, mais encore faut-il trouver le bon engrais pour ne pas regretter les fraises de son primeur préféré… Il est vrai que le fraisier est une plante délicate, notamment en raison de son système racinaire superficiel. Gourmand en eau, le fraisier supporte difficilement les engrais chimiques qui peuvent brûler instantanément ses racines et détruire la vie microbienne du sol dont la plante dépend. En conséquence, si vous souhaitez mettre toutes les chances d’une belle récolte de votre côté, le choix d’un engrais organique et naturel est une nécessité.

Pourquoi un engrais pour son fraisier ?

Pour récolter des fraises juteuses et sucrées, il faut de l’eau (en quantité raisonnable), du soleil et des nutriments naturels. Le fraisier est une plante gourmande en eau qui peut produire des fruits sans saveurs si l’on arrose trop souvent sans lui procurer les bons nutriments. Un fraisier a donc besoin d’un sol riche pour soutenir son cycle de développement et d’un engrais naturel répondant à ces trois objectifs majeurs :

• De belles fraises juteuses et goûteuses : Bien avant la formation des fleurs, la plante a besoin de nutriments et d’un bel ensoleillement. Sans un apport adéquat, les fraises seront peu nombreuses et en cas d’abus d’humidité, sans aucune saveur.
  
  
• La saveur : Des nutriments spécifiques (comme le potassium) sont indispensables pour obtenir des fruits sucrés et développer la palette aromatique si caractéristique du fruit.
  
  
• Pérenniser la culture : Si vous souhaitez profiter de vos plants de fraisier pendant 3, 4 voire 5 ans, il faut les maintenir dans une terre riche, mais sans excès d’humidité. L’idéal est d’utiliser un engrais qui puisse également permettre au sol de s’aérer.

Trois engrais naturels pour des fraises savoureuses

Pour nourrir vos fraisiers sans les brusquer, voici trois propositions d’engrais naturels :

1. Le purin de consoude : Véritable booster de floraison, ce type d’engrais est riche en potasse et en oligo-éléments. Il s’utilise tel un engrais liquide, lors de l’arrosage, dès l’apparition des premières fleurs. S’il stimule directement la fructification et favorise la production de fraises goûteuses, cet engrais doit être complété par un amendement de sol dès l’automne. 
   
   
2. La cendre de bois : Reconnue pour son apport express en potasse, la cendre de bois diluée dans l’eau (à condition qu’il s’agisse de bois non traité) est un excellent fertilisant naturel. Très concentrée en potassium et en phosphore, elle peut être saupoudrée en quelques poignées au pied des fraisiers au début du printemps.
   
   
3. L’engrais de crottin de cheval : Il s’agit de l’engrais le plus polyvalent, car il permet d’accompagner la floraison, la croissance et le repos hivernal de vos fraisiers. C’est l’amendement des jardiniers amateurs de belles fraises savoureuses, car il offre un équilibre naturel (Azote, Phosphore, Potassium) idéal. L’engrais de crottin de cheval agit à deux niveaux : il nourrit la plante grâce à une diffusion lente et continue de ses nutriments, et il améliore la structure du sol en aidant la terre à bien drainer l’eau des fortes pluies.